L'Espadon à la puttanesca
Brochette de Saint Jacques au chorizo sur lit de roquette
Tartare de Saint Jacques à la thaï
Magret de canard et sa crème de truffe
Porchetta grillée, frites et salade
Filet de Saint Pierre et son pesto de roquette
Tartare de thon à la mangue fraîche et frites de patate douce